Ramadan-Ma’arouk mit Baladna Ajwa Almadina Datteln

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Zutaten:

Für die Füllung:

  • Ajwa Almadina Datteln von Baladna

  • Butter (zum Verkneten der Datteln)

Für den Teig:

  • 3 Tassen Mehl

  • 1 TL Trockenhefe

  • ½ Tasse Zucker

  • 1 TL Mahlab

  • 1 Tasse Milch

  • ¼ Tasse Öl

Nährwertkategorie:

Laktosefrei, Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten und ruhen lassen.
  2. Formen und mit der Dattelfüllung füllen.
  3. Mit Eigelb bestreichen und bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
  4. Warm servieren und nach Belieben garnieren.
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