معروك رمضان بحشوة تمر بلدنا عجوة المدينة المنورة
طريقة التحضير:
- تعجن المكونات جيدًا حتى نحصل على عجينة ناعمة، ثم تُترك لترتاح.
- تُشكّل حسب الرغبة وتُحشى بخليط تمر العجوة والزبدة.
- يُدهن وجهها بصفار البيض وتُخبز على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- تُقدّم دافئة، وتُزيّن حسب الرغبة.
