كرات تمر بلدنا الخضري بالجوز
طريقة التحضير:
نضع التمر المنزوع النوى مع الزبدة في وعاء، ونعجن المزيج جيدًا حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
نشكّل العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
نضغط في وسط كل كرة كمية من الجوز ونغلقها بإحكام.
نغمس الكرات في جوز الهند المبشور حتى تُغطّى بالكامل.
للتقديم:
قدّميها في أكواب ورقية صغيرة لمظهر أنيق، أو احتفظي بها في علبة محكمة في الثلاجة لتكون في متناول اليد دائمًا.
