• Mehl, Salz, Olivenöl und Butter zu einem Teig
  zusammenmischen.
  Den Teig ausrollen, in kleine Tarteförmchen legen und für 20 Minuten backen.
  Die gekochten Kartoffeln mit Knoblauch, Zitronensaft und Tahini pürieren und Hummus-Tahini beimischen.
  Die Mischung in einen Spritzbeutel geben und damit die gebackenen Törtchen füllen.
  Mit Gemüse und Kichererbsen garnieren

Guten Appetit