Freekeh-Salat

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Zutaten:

  • Baladna Freekeh
  • Portulak
  • Frühlingszwiebeln
  • Granatapfel
  • Knoblauch
  • Baladna Granatapfelsirup
  • Baladna Olivenöl

Nährwertkategorie:

Laktosefrei, Vegetarisch, Vegan

Zubereitung:

  • Freekeh-Körner in heißem Wasser für 15 min einweichen und anschließend mit kaltem Wasser waschen
  • Freekeh-Körner rösten und in Wasser kochen
  • Portulak, Lauchzwiebel, Granatapfel, Knoblauch, Granatapfelsirup und Olivenöl zugeben
  • Guten Appetit
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