• Blumenkohl schneiden und im Öl frittieren.
  Zubereitung der Sauce:
  Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft und Tahini mischen
  Die Blumenkohlstücke auf ein Sandwich verteilen und die Sauce darübergeben.
  Garnieren mit Pinienkernen und scharfem Chili

Guten Appetit