Zubereitung:
- Baladna Safawi-Datteln öffnen und entsteinen.
- Schokolade mit Milch und essbaren Blüten in einem Topf erhitzen, bis alles gut geschmolzen ist.
- Die Mischung abkühlen lassen, bis sie zu einer cremigen Rosen-Ganache wird.
- Jede Dattel mit der Rosencreme füllen.
- Die gefüllten Datteln in weiße Schokolade tauchen.
- Nach Wunsch garnieren und gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.