Zubereitung:
- Datteln öffnen und entsteinen.
- Jede Dattel mit etwas Walnuss und Lotuscreme füllen.
- Die gefüllten Datteln in zerbröselte Kekse wälzen.
- Optional mit geschmolzener Schokolade überziehen – für das gewisse Extra.
- Mit Pistazien oder anderen Nüssen nach Belieben garnieren.
- Auf einem Servierteller anrichten und gekühlt oder bei Zimmertemperatur servieren.