* Gegrillte Auberginen sind eines der wichtigsten Gemüse bei der Zubereitung beliebter Vorspeisengerichte in Orientalischen und östlichen Ländern, wie zum Beispiel Mutabal und Baba Ghanog. * Es wird aus den besten frischen Auberginensorten zubereitet, die zu bestimmten Jahreszeiten und nur für sehr kurze Zeiträume im Jahr erhältlich sind. * Sie werden auf traditionelle Weise über Feuer gegrillt. * Die Auberginen bekommen so das duftende Aroma. * Sie werden dann automatisch geschält und zerkleinert. * Das Püree wird entwässert und in einem stilvollen Glas vakuum abgefüllt. * Sie können es zubereiten, indem Sie etwas Gemüse wie Tomaten, gehackte Zwiebeln, Petersilie mit ein wenig Salz und Zitrone hinzufügen, um das wunderbare Gericht namens Baba Ghanog zu erhalten, oder Sie können etwas Tahin, Knoblauch und Zitrone hinzufügen, um das leckere Gericht von Mutabal (König der Vorspeisen in der Orientalischen und östlichen Region) zuzubereiten. * Normalerweise wird dieses Gemüse neben diesen Gerichten mit Tomaten und Minze und ein paar Essiggurken serviert. * * Sie können es zubereiten, indem Sie etwas Gemüse wie Tomaten, gehackte Zwiebeln, Petersilie mit ein wenig Salz und Zitrone hinzufügen, um das wunderbare Gericht namens Baba Ghanog zu erhalten, oder Sie können etwas Tahin, Knoblauch und Zitrone hinzufügen, um das leckere Gericht von Mutabal (König der Vorspeisen in der Orientalischen und östlichen Region) zuzubereiten. * Normalerweise wird dieses Gemüse neben diesen Gerichten mit Tomaten und Minze und ein paar Essiggurken serviert.