* Bohnen gelten als eines der beliebtesten Gerichte in der Orientalischen und östlichen Region. * Sie werden von alten, jungen, reichen und armen Menschen gegessen. * In einigen Orientalischen Ländern gilt sie als tägliche Hauptmahlzeit. * Sie sind verzehrfertig und benötigen keine Vorbereitung. * Gewöhnlich werden sie in einer Schale serviert, der man etwas Olivenöl und daneben etwas Gemüse (Tomate, Minze, Petersilie) beigegeben kann. * Nach Zugabe von Olivenöl, Zwiebeln und einigen Tomaten (je nach Wunsch) wird es als Salatgericht serviert.