Dattel-Pudding mit frischen Baladna-Datteln

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Zutaten:

  • 10 frische Baladna-Datteln (z. B. Sukari oder andere hochwertige Sorten)
  • 1 Tasse Milch
  • 1 Tasse Sahne
  • 4 EL Speisestärke
  • 1 TL Zimt

Nährwertkategorie:

Laktosefrei, Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei

Zubereitung:

  1. Die Datteln mit der Milch fein pürieren.
  2. Sahne, Speisestärke und Zimt hinzufügen.
  3. Alles unter Rühren auf mittlerer Hitze kochen, bis der Pudding eindickt.
  4. Warm oder kalt servieren – ganz nach Geschmack.
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