Safawi Dattel-Kuchen mit Beeren
Zubereitung:
Datteln einweichen und pürieren.
Eier mit Vanille, Zimt und Zucker schaumig schlagen.
Datteln und Öl einrühren.
Mehl und Backpulver unterheben.
In eine Form geben und bei 180°C ca. 35 Minuten backen.
Mit Topping dekorieren und genießen.
