Gekochte weiße Bohnen

Hülsenfrüchte sind seit jeher ein wesentlicher Bestandteil der östlichen und arabischen Küche und waren immer auf den Tischen der Familien in all ihrer Vielfalt präsent. Vom Linsen, Kichererbsen, und Favabohnen bis hin zu weißen Bohnen, die einen besonderen Platz in dieser Gruppe einnehmen. Weiße Bohnen sind nicht nur eine Nahrungsquelle, sondern auch ein Teil der täglichen Kochkultur, da sie in der Zubereitung von Dutzenden traditionellen und modernen Gerichten verwendet werden. Sie sind eine reiche Quelle an Energie, Protein und Ballaststoffen, was sie zu einer idealen Wahl für diejenigen macht, die eine Balance zwischen Geschmack und Nährwert suchen.

Vorbereitungsphasen von Baladna gekochte weiße Bohnen

Bei „Baladna“ wird mit großer Sorgfalt mit weißen Bohnen umgegangen, beginnend mit der Auswahl der Bohnen, wobei die vollen und gleichmäßigen Bohnen ausgewählt werden. Diese Bohnen durchlaufen einen präzisen Sortierungsprozess, der die neuesten Reinigungs- und Sterilisierungstechniken umfasst. Danach werden sie unter sorgfältig kontrollierten Bedingungen gekocht, um einen ausgewogenen Kochprozess zu gewährleisten, der ihre weiche Textur und ihren natürlichen Geschmack bewahrt, ohne dass sie hart werden, auseinanderfallen oder überkochen. Nach dem Kochen werden die Bohnen direkt in versiegelte Dosen verpackt, die ihre Frische bewahren und äußere Einflüsse auf den Geschmack oder die Qualität verhindern. Sie sind jetzt bereit für die sofortige Verwendung, sei es in einem leichten Salat, einem herzhaften Eintopf oder einem täglichen Gericht auf Ihrem Tisch.

Nährwert und gesundheitliche Vorteile

Was Baladna gekochte weiße Bohnen auszeichnet, ist ihre ausgezeichnete Nährstoffbilanz. Jede 100-Gramm-Portion enthält nur 72 Kalorien, was sie zu einer idealen Wahl für kalorienarme Diäten macht. Sie enthalten auch weniger als ein halbes Gramm Fett, ohne gesättigte Fette, und bieten eine moderate Menge gesunder Kohlenhydrate, etwa 10,7 Gramm, einschließlich einer kleinen Menge natürlicher Zucker. Sie sind auch eine gute Quelle pflanzlichen Proteins, mit etwa 4,8 Gramm, und liefern 0,7 Gramm Salz, was für den nötigen Geschmack sorgt, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen. Diese Kombination macht sie ideal für die Gesundheit des Herzens, die Regulierung des Blutzuckers und die Unterstützung der Verdauung dank ihres Ballaststoffgehalts.

Vielfältige Gerichte… Mit einem östlichen Flair

Baladna gekochte weiße Bohnen werden in verschiedenen Gerichten verwendet, die von kalten Sommer-Salaten bis hin zu warmen Eintöpfen reichen, die langsames Kochen erfordern. Sie können auch in vollständig vegetarische Rezepte integriert werden, zusammen mit Olivenöl, Knoblauch und Zitrone. In einigen schämischen Küchen werden sie mit Tomatensauce und Gewürzen zubereitet und mit Reis serviert, oder in der traditionellen „Yakhneh“ verwendet, die mit Fleisch oder Hühnchen gekocht wird. Es ist auch wichtig zu beachten, dass nach dem Öffnen die „Baladna“-Verpackung im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte und innerhalb von zwei Tagen konsumiert wird, um den Geschmack und den Nährwert zu erhalten.

Jede Dose, die die Baladna-Fabriken verlässt, trägt ein Engagement, das Beste zu bieten, mit dem Ziel, tägliche Zutaten bereitzustellen, die den Bedürfnissen der östlichen Familie entsprechen und sich mit den reichen Kochtraditionen verbinden, auf die wir stolz sind.