Hummus Tahini… ein traditionelles Gericht, das weltweit sehr beliebt ist, den orientalischen Geschmack befriedigt und modern bleibt

Ob beim Frühstückstisch oder im Zentrum von Festmählern, neben Kebab oder alleine mit Olivenöl und frischem Brot, erscheint „Hummus Tahini“, auch in manchen Regionen als „Musabaha“ bekannt, als eine der beliebtesten und verbreitetsten Vorspeisen in der Levante, insbesondere in Syrien. Dieses Gericht, das einfach in seinen Zutaten erscheint, birgt eine lange Geschichte eines reichen kulinarischen Erbes und einen Geschmack, der Grenzen überwand und sich an alle Geschmäcker anpasste, sodass es heute ein weltweit geliebtes Gericht ist.

Von der Levante in die Welt… die Verbreitungsreise

Die Wurzeln von Hummus Tahini liegen in der Levante, wo Kichererbsen seit Jahrhunderten als wichtige Quelle pflanzlichen Proteins dienen. Mit der Entwicklung der Kochmethoden und der Kombination lokaler Zutaten mit auf Sesam gepresster Tahini entstand dieses vollwertige Gericht. Die Verbreitung von Hummus war kein Zufall; sie begleitete Migrationen und levantinische Restaurants, die Hausrezepte in die Küchen der Welt brachten. Heute ist es ein fester Bestandteil der Tische im Osten und Westen, in gehobenen Restaurants ebenso wie bei Street-Food-Ständen.

Baladna Hummus Tahini… authentischer Geschmack, der Qualität widerspiegelt

Bei Baladna wird Hummus Tahini nicht nur als Produkt betrachtet, sondern als Teil des kollektiven Gedächtnisses und der authentischen levantinischen Tafel. Die Geschichte beginnt mit der Auswahl der besten Kichererbsen, die mit moderner Sortex-Technologie sortiert werden, um Reinheit und Qualität sicherzustellen, und sorgfältig gekocht werden, um die gewünschte Konsistenz zu erzielen. Die Kichererbsen werden mit hochwertiger, traditionell auf Stein gepresster Tahini aus sudanesischem Sesam aus der renommierten Region Al-Ghadarif vermischt. Die Mischverhältnisse sind präzise abgestimmt, um eine cremige, homogene Konsistenz und einen reichen, leckeren Geschmack ohne unerwünschte Zusätze zu gewährleisten. Baladna Hummus Tahini wird in verschiedenen Geschmacksrichtungen angeboten, die verschiedenen Vorlieben gerecht werden:

Baladna Extra Hummus Tahini Asada
Baladna Extra Hummus Tahini mit Zaatar
Baladna Extra Hummus Tahini scharf für Liebhaber kräftiger Geschmäcker
Jede Dose ist in einer eleganten Metalldose verpackt, leicht zu öffnen und sofort verzehrfertig. Nach dem Öffnen kann sie mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne Geschmack oder Konsistenz zu verlieren.

Ausgewogener Nährwert in jedem Löffel

Trotz seiner scheinbaren Einfachheit besitzt Baladna Hummus Tahini einen umfassenden Nährwert, der ihn zu mehr als nur einer Beilage macht. Jeder Löffel liefert eine reiche Mischung aus Energie und pflanzlichem Protein. Mit etwa 164 Kalorien pro 100 Gramm stammen diese hauptsächlich aus den gesunden Fetten in der Tahini, die auch für die bekannte cremige Textur sorgt. Trotz dieser Fette ist der Anteil an gesättigten Fettsäuren mit weniger als 1,4 Gramm sehr gering, was es zu einer geeigneten Wahl für einen ausgewogenen Lebensstil macht. Außerdem enthält es etwa 11 Gramm Kohlenhydrate, mit einem einfachen Zuckergehalt von weniger als einem halben Gramm, was den Geschmack bewahrt, ohne die Ernährung zu belasten. Zusätzlich liefert es 6 Gramm reines pflanzliches Protein, ideal als Energie- und Wachstumsquelle, besonders für Vegetarier, sowie 2 Gramm Salz, die ihm einen ausgewogenen Geschmack verleihen, ohne die Gesamtgeschmackserfahrung zu dominieren. Diese Kombination macht es ideal für Sportler, Vegetarier und Kinder als gesunde Alternative zu herkömmlichen Sandwiches.

In jedem Rezept… Baladna Hummus Tahini in seiner eigenen Art präsent

Baladna Hummus Tahini wird nicht nur als Vorspeise zu gegrilltem Fleisch serviert, sondern auch in anderen Gerichten wie Fatteh verwendet oder auf Brot gestrichen, um gesunde Sandwiches für Kinder zuzubereiten, dank seiner großen Vorteile. Außerdem dient es als reichhaltige Basis für vielfältige Frühstücksrezepte. Es ist ideal für Ramadan-Tafeln oder Wochenend-Einladungen und verleiht jeder Mahlzeit einen luxuriösen orientalischen Touch, ohne großen Aufwand.

Baladna… Der Geschmack der Vergangenheit mit moderner Technik. Mit dem Produkt Baladna Hummus Tahini möchte Baladna Ihren Tisch bereichern, Ihren Geschmack erfreuen und Ihre Zeit sparen. Ein über Generationen überliefertes Aroma, jetzt in Ihrer Hand, mit einem unvergesslichen Geschmack.