Paprikamark… Ein Produkt, das in keinem Haushalt fehlt, ein grundlegender kulinarischer Geschmack mit einem traditionellen, authentischen Touch

Paprikamark ist ein wesentlicher Bestandteil der östlichen Küche, besonders im Levante-Gebiet, wo es seit Jahrzehnten in der Zubereitung von Speisen verwendet wird. Volkstümliche Quellen geben an, dass es erstmals in den syrischen und libanesischen Dörfern auftauchte, wo es von Familien am Ende der Paprikasaison manuell zubereitet wurde, um es das ganze Jahr über zu lagern. Es wurde zunächst in der Zubereitung von Vorspeisen verwendet, besonders in Gerichten wie Muhammara und Labneh mit Paprikamark, bevor seine Verwendung auf Eintöpfe, Gebäck und scharfe Saucen ausgeweitet wurde.

Heute wird Paprikamark in unzähligen Rezepten verwendet, von Frühstücksgerichten bis hin zu Rezepten für Mittag- und Abendessen, um einen reichen Geschmack und eine einzigartige Tiefe zu verleihen, sowohl beim Kochen als auch als Teil einer Sauce oder Marinade. Viele bevorzugen es auch als Hauptzutat in der Zubereitung von Muhammara oder als Füllung für Gebäck und Manakisch.

Nährwerte von Baladna Paprikamark

Baladna Paprikamark ist relativ kalorienarm, mit nur 78 Kalorien pro 100 Gramm. Es enthält nur eine kleine Menge Fett (0,8 Gramm) ohne gesättigte Fette, sowie 13 Gramm Kohlenhydrate, davon 5,8 Gramm natürliche Zucker. Es liefert dem Körper auch 2,7 Gramm pflanzliches Protein und 5 Gramm Salz.

Zusätzlich ist Paprikamark reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, das für seine immunstärkende Wirkung bekannt ist, sowie Vitamin A, das für die Gesundheit der Augen und der Haut notwendig ist, zusammen mit seinem Gehalt an Eisen und Kalzium, was es zu einer klugen Wahl für die gleichzeitige Hinzufügung von Geschmack und Nutzen macht.

Baladna Paprikamark… Traditionelle Hausgemachte Zubereitung mit zeitgenössischem Geschmack

Bei Baladna legen wir großen Wert darauf, den Geist dieses authentischen Produkts zu bewahren, indem wir eine spezielle Art von rotem Paprika auswählen, die zu einem bestimmten Zeitpunkt im Jahr angebaut und geerntet wird, um maximalen Reifegrad und Geschmack zu gewährleisten. Der Paprika wird auf traditionelle Weise zubereitet, indem er sorgfältig in der Sonne getrocknet wird, wodurch er vollständig frei von Feuchtigkeit und mit der richtigen Menge Salz bleibt.

Eine der bemerkenswertesten Eigenschaften von Baladna Paprikamark ist, dass es fast frei von Samen ist, was ein deutliches Zeichen für die sorgfältige Pflege des Reinigungs- und Zubereitungsprozesses ist. Das Ergebnis ist ein glattes, homogenes Produkt, das ohne zusätzliche Abfiltration in verschiedenen Küchenrezepten verwendet werden kann.

Es zeichnet sich auch durch seine dicke Konsistenz, seine schöne rote Farbe und seinen ausgewogenen natürlichen Geschmack aus. Es ist in drei verschiedenen Schärfegraden erhältlich: Mild, Scharf, Sehr Scharf, sodass jeder den Geschmack wählen kann, der seinem persönlichen Geschmack entspricht. Es kommt auch in eleganten Glasbehältern in verschiedenen Größen mit langer Haltbarkeit und sollte nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahrt werden, um die Qualität zu erhalten.

Das Wesen des Geschmacks und der Qualität

Wenn man sich die Zubereitungsmethode, die Auswahl der Rohstoffe und die Detailpflege bei jedem Schritt ansieht, wird klar, dass Baladna Paprikamark nicht nur ein Produkt im Ladenregal ist, sondern ein vollständiges kulinarisches Erlebnis, das einerseits die authentische Tradition und andererseits höchste Qualitätsstandards widerspiegelt. Es ist die perfekte Wahl für alle, die einen echten hausgemachten Geschmack suchen, der sorgfältig und aufmerksam zubereitet wird, als wäre er zu Hause gemacht. Mit seiner dicken Konsistenz, fast vollständiger Freiheit von Samen und Feuchtigkeit und seiner frischen Farbe beweist Baladna Paprikamark, dass es ein Produkt ist, das Tradition und modernen Stil vereint und in jeder Küche Platz findet, die authentischen Geschmack und Reinheit der Zutaten schätzt.