1. افردي عجينة النفخة، ووزعي فوقها طبقة متجانسة من عجينة التمر الشقرا.
2. رشي القرفة فوق طبقة التمر.
3. لفي العجينة بشكل رول، ثم قطّعيها إلى شرائح متساوية.
4. رتّبي الشرائح في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
5. اخبزيها في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب لونًا ذهبيًا جميلًا.

التقديم:

قدّمي لفائف التمر دافئة إلى جانب كوب شاي أو قهوة عربية. قرمشة العجينة ونعومة التمر ستأسر الحواس!