طريقة التحضير:
انقعي التمر بالماء الساخن ثم اهرسيه.
اخفقي البيض مع الفانيليا والقرفة، ثم أضيفي السكر حتى يصبح الخليط كريمي.
أضيفي التمر المهروس والزيت.
اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر، واطوي الخليط بهدوء.
اسكبي العجينة في قالب واخبزيها على 180° لمدة 35 دقيقة.
زيّنيها واستمتعي بألذ كيك تمر!