محشي الفريكة
طريقة التحضير:
- نغسل الفريكة بالماء الساخن نضيف اللحمة و الخضار و البهارات و القليل من زيت دوار الشمس و الحمص الحب كامل الاستواء و نحرك لتصبح الحشوة جاهزة نسلق المجففات عشر دقائق ثم نقوم بالحشي نحضر المرق و هي عبارة عن ليمون و معجون الطماطم و الثوم و الملح و الماء لنطهو بها المحشي لمدة 90 دقيقة
صحتين و الف هنا
