نغسل الملوخية, نقلي بزيت الزيتون البصل و الثوم و الكزبرة, نضيف البندورة, نضيف معجون الطماطم
و اخيرا نضيف الملوخية الورق مع الليمون ثم نضيف الماء الساخن  و نطهو لمدة ساعة
صحتين و هنا