وصفة حلى تمر بلدنا الخضري بالفخارة
طريقة التحضير:
في مقلاة جافة، حمّصي السميد حتى يصبح لونه ذهبيًّا.
أضيفي الحليب البودرة، التمر المفروم، والقشطة، وقلّبي المزيج حتى يتماسك ويتجانس.
وزّعي الخليط في أواني فخارية صغيرة.
في وعاء آخر، اخفقي الجبنة الكريمية مع القشطة حتى تحصلي على قوام ناعم وكريمي.
افردي هذا الخليط فوق طبقة التمر.
ضعي الأواني في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية، واخبزيها حتى تكتسب الطبقة العلوية لونًا ذهبيًا شهيًا.
زيّني حسب الرغبة وقدّميها دافئة.
