يتم انتقاء البقوليات (البقوليات) بعناية من المحاصيل الزراعية الطازجة من البلدان التي نشأت فيها وهي خالية من المواد المعدلة. . يتم اختياره بعناية ويقدم في عدة أحجام منها 1 كجم و5 كجم و25 كجم. يجب حفظه في مكان بارد وجاف. . هذا المنتج نباتي ونباتي وخالي من اللاكتوز والغلوتين . يتم طهيه ليصبح جزءًا من أطباق ومأكولات شهية ومأكولات لذيذة، ويصنع وصفات رائعة . تعتبر البقوليات من المكونات الرئيسية في ثقافة المطبخ الشرقي بشكل عام والشرقي بشكل خاص، ولا يكاد يخلو أي طبق من البقوليات بشكل يومي، فهي مصدر حيوي ومهم جداً للطاقة والقيم الغذائية المختلفة. .